Desserts dans notre pâtisserie à Sélestat

Un savoir faire artisanal

Notre équipe prépare pour vous de délicieux desserts associant les saveurs, les textures et les couleurs. En pâtisserie, nous créons et imaginons des gourmandises qui sauront vous procurer une émotion particulière, un souvenir, un bon moment. Notre volonté est de répondre aux exigences de nos clients et leur apporter un excellent moment de dégustation. Tous nos produits sont fabriqués dans nos laboratoires climatisés.

Nos pâtissiers réalisent les grands classiques de la pâtisserie : éclair, millefeuille, tartelettes aux fruits mais aussi nos spécialités maison comme les Kougelhopfs ou Schwarzwaelder.

Venez sans plus attendre goûter les délices sucrées de notre pâtisserie à Sélestat, Le Fournil de Marcel Kientz.

Vous organisez prochainement un événement spécifique et vous cherchez un traiteur pour la préparation de votre repas ? Nous mettons également à votre disposition un service traiteur pour vos fêtes en tous genres

Biscuits à base d’œufs frais

Biscuits aux fruits 6 personnes
22€
Biscuits aux fruits 10 personnes
18€
Biscuits aux pommes 6 personnes
12€
Bûche biscuit ou mouton : (au kg)
22€

Biscuits fourrés

16 personnes
28€
12 personnes
27€
9 personnes
23,50€
6 personnes
21€
Marquise
30€
Bûche glacée (au kg)
15€
Litre
8,50€

Biscuits garnis

16 personnes
24€
12 personnes
21€
9 personnes
18€
6 personnes
17€

Biscuits secs

16 personnes
16€
12 personnes
14€
9 personnes
11€
6 personnes
8,50€

Desserts gourmands

Schwarzwaelder 6 personnes
30€
Schwarzwaelder 10 personnes
23€
Mousse 6 personnes
30€
Mousse 10 personnes
23€
Saint-Honoré 6 personnes
30€
Bûche mousse 6 personnes (au kg)
22€
Poisson d'avril 6 personnes
16€
Pièce montée chapelle (croquant) 10 personnes
160€

Tartes et mille-feuilles

Tartes feuilletées amandes 6 personnes
27€
Tartes feuilletées amandes 10 personnes
23€
Tartes feuilletées pommes 6 personnes
17€
Tartes feuilletées pommes 10 personnes
14€
Tartes feuilletées quetsches 6 personnes
19€
Tartes feuilletées quetsches 10 personnes
15€
Millefeuilles 6 personnes
20€
Millefeuilles 10 personnes
15€

Viennoiseries aux œufs frais du village

Cake
(au kg) 1€
Linzer -Tranche 1€, rond 2€
(au kg) 11€
Pyramide aux amandes
24€
Petits fours
(au kg) 27€
Brioches
(au kg) 7,50€
Kougelhopfs
(au kg) 11,50€
Langhopfs
(au kg) 15€
Sanglier / Neja wag
15€
Croissant – lait – figure
0,75€
Chocolat – fourrés
0,85€
Chausson
1€
Girouette
1€
Palmier
0,60€
Croquette
0,55€
Meringue
0,50€
Frangipane tranche
1,10€
Croûte
1€
Croûte poisson
1,20€
Fleuron
0,50€
Eclair – savarin coques
0,40€

Les desserts maison de notre pâtisserie à Sélestat

Eclair
1,40€
Millefeuilles
(mignardises sucrées 0,80€) 1,50€
Paris-brest
1,20€
Religieuse
1,60€
Cygne
1,50€
Savarin
2,20€
Tartelette aux fruits
3€
Torche aux marrons
3,50€
Tiramisu
2,50€
Tartes
12€ entière / la part 2,20€
Tarte au fromage
12€ entière / la part 2,20€
Beignets nature
1€
Beignets fourrés
1,20€
Cuisses de dames
(au kg) 25€
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